Produktentwickler (m/w/d) – Lebensmittel

Stellenbeschreibung

Wir suchen für unseren Kunden, am Standort Jagsthausen, einen Mitarbeiter in der Produktentwicklung (m/w/d).

(Jahresgehalt bis zu 60.000€)

Du hast eine entsprechende Ausbildung, Studium oder Erfahrung? Du hast Kenntnisse über Lebensmittel, hast ein Gespür für Geschmack, Präsentation und bist kreativ, kulinarisch und neugierig?

Dann ist das genau deine Position!

Benefits

• Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Familienunternehmen mit flachen Hierarchien und schnellen Entscheidungswegen
• Du arbeitest in einem marktführenden Unternehmen, das sich auf Wachstumskurs befindet
• Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem motivierten, freundlichen und kommunikativen Team
• Raum für eigene Ideen und deren Umsetzung
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildungsangebote
• Betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits

Aufgaben

• Entwicklung neuer Lebensmittelprodukte von der Idee bis zur Markteinführung
• Optimierung bestehender Rezepturen und Herstellungsprozesse
• Durchführung und Auswertung von Produkt- und Praxistests
• Auswahl und Bewertung von Rohstoffen sowie enge Zusammenarbeit mit Lieferanten
• Sicherstellung der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorgaben sowie Qualitäts- und Hygienestandards
• Erstellung und Pflege von Produktspezifikationen und Entwicklungsdokumentationen
• Zusammenarbeit mit den Bereichen Qualitätssicherung, Produktion, Einkauf und Marketing
• Begleitung von Produktionsversuchen und Produkteinführungen

Anforderungen

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbare Ausbildung, gerne auch als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in der Produktentwicklung der Lebensmittelindustrie ist von Vorteil
• Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie in Qualitäts- und Hygienestandards (z. B. HACCP)
• Strukturierte, analytische und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Kreativität und Innovationsfreude
• Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Organisationsgeschick
• Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen